薩能奶山羊

一、原產（chǎn）地及分布：原產於瑞士西北部伯（bó）爾尼奧伯蘭德州的薩能山（shān）穀地（dì）帶（dài），主要分布於瑞士西部的（de）廣大區域，為當今世界（jiè）上乳用山羊的代表種，現已（yǐ）遍布各（gè）國。

二、外貌特征（zhēng）：薩能山羊具有奶用家畜的楔狀體型，被毛白色或稍帶（dài）淺黃色，由粗（cū）短髓層發（fā）達的有髓毛組成，公羊的肩、背、腹和胴部著生少量長毛。皮薄呈粉紅色，僅顏麵（miàn）、耳朵和乳房皮膚上有小的黑灰色（sè）斑點。公母羊一般無角，耳長直立，部分（fèn）個體頸下靠咽喉處有一對懸掛的肉垂(但（dàn）非品種特性，不能以此評定是（shì）否純種)。體軀深廣，背（bèi）長而直，四（sì）肢堅實，乳房發育充分。

三、生產性能（néng）：薩能奶山羊公羊（yáng）體高85厘米左右。體長95-114厘米；母年體高76厘米（mǐ），體長82厘米左右。成年公羊體重75-100公斤（jīn），母（mǔ）羊50-65公斤。該（gāi）種山羊早熟繁殖力強，繁殖率為190%，多產（chǎn）雙羔和（hé）三羔，泌乳期8-10個月（yuè），產（chǎn）奶量600-1200公斤，乳脂率3.8-4.0%。產羔率為 206%，利用年限為10歲左右。

四、品種優勢：薩能奶山羊產奶量非常高，奶質好（hǎo），繁殖快，抗病能力強，合群性強，適於舍飼（sì）或放牧（mù）。